Групповое меню

Цена группового меню действительна на одного гостя при групповых заказах от 10 человек.
Во все варианты меню входит столовая вода, чиабатта и ароматизированное сливочное масло.
На всю группу составьте, пожалуйста, одинаковое количество блюд меню и одинаковый выбор блюд! Исключением является растительная альтернатива.

Стоимость меню зависит от вашего выбора!

Кофе, чай 3 €

Закуски

Овощной крем-суп 8 €
гренки с чесноком / семечки

Салат с копчёным сомом 14 €
горячего копчения сом / огурец / хрустящий картофель / соус с хреном / перепелиное яйцо

Креветочные хвосты 14 €
чили / чеснок / имбирь / кинза / сливочное масло / белое вино / Грана Падано

Основные блюда

Запечённая цветная капуста 14 €
крем из цветной капусты / цукини / салат с зеленью / винегрет с яблочным уксусом / кедровые орешки

Легендарный «Пень» Кубия 15 €
свиное филе / сыр / картофельный гратен / грибной соус

Рыба 19 €
картофельный крем / яблоко / соус из сыворотки / икра форели

Утиная грудка 20 €
крем из тыквы / корейская морковь / вишнёвый соус / гречка / кейл

Десерт

Пирог дня 4 €

Торт Павлова 6 €

Лаймовый мусс 6 €