A’la Carte
A’la Carte valikko
Su-To 12:00–22:00
Tilauksia otetaan vastaan asti 21:00.
Pe-La 12:00–23:00
Tilauksia otetaan vastaan asti 22:00.
Pöydät tulee varata etukäteen
Jaettavaksi
Valkosipulileipiä 6€
Rapeita juustopalloja 7€
Bataattiranskalaisia 8€
rapeaa sipulia / tryffelimajoneesia
Katkarapuja kataifitaikinassa 10€
limettimajoneesia / chiliä / limettiä
Porsaanribsejä ja BBQ-kastiketta 13€
Pieneen nälkään
Kalakeitto 12€
kuhaa / jättikonnamonnia / taimenta / perunaa / porkkanaa
Jättikonnamonnisalaatti 14€
Leokin kalankasvattamon kuumasavustettua jättikonnamonnia / kurkkua / rapeaa perunaa / piparjuurikastiketta / viiriäisenmunaa
Burrataa 14€
lähialueella viljeltyjä tomaatteja / basilikapestoa / viikunabalsamiviinietikkaa
Härkä-carpaccio 15€
rukolaa / Grana Padanoa / pinjansiemeniä / balsamiviinietikkaa
Kanasalaatti 15€
grillattua kanankoipea / viiriäisenmunaa / valkosipulikrutonkeja / Grana Padanoa / chilimajoneesia
Pääruoat
Häränlihahampurilainen 15€
100% häränlihaa / briossia / cheddarjuustoa / salaatinlehtiä / tomaattia / sipulia / ranskalaisia
Savulihapastaa 14€
Mooskan tilan savulihaa / osterivinokasta / valkosipulia / rakuunaa / kermaa / rigatonipastaa
Paahdettua kukkakaalia 16€
kukkakaalitahnaa / kesäkurpitsaa / yrttisalaattia / omenasiiderietikkavinegrettiä / pinjansiemeniä
Legendaarinen Kubijan ”Pieni kanto” 17€
porsaanfileetä / juustoa / perunagratiinia / sienikastiketta
Kuhafileetä 21€
parmesaaniperunoita / parsaa / sipuliöljy-jogurttikastiketta / yrttejä
Ankan rintafileetä 21€
tryffeli-perunatahnaa / luumua / broccolinia / punaviinikastiketta
Lampaan takapaistia 24€
parsakaalia / sokeriherneitä / juuriselleritahnaa / sipuliöljyä / punaviinikastiketta
Jälkiruoat
Päivän leivos 4€
Sitruunaruoho-brûléetä 5€
Marjasorbettia 6€
Limettihyydykettä 6€