Меню a’la carte

Меню a’la carte

Во-Че 12:00–22:00
Заказы принимаются до 21:00.

Пя-Су 12:00 – 23:00
Заказы принимаются до 22:00.

Столики необходимо бронировать заранее.

Закуски

Уха 12€
судак / клариевый сом / форель / картофель / морковь

Салат с копчёным сомом 14€
клариевый сом горячего копчения из Леоки / огурец / хрустящий картофель / соус из хрена / перепелиное яйцо

Буррата 14€
местныетоматы / песто из базилика / соус бальзамико с инжиром

Карпаччо из говядины 15€
рукола / Грана Падано / орешки пинии / бальзамико

Салат с курицей 15€
куриный окорочок гриль / перепелиное яйцо / крутоны с чесноком / Грана Падано / майонез чили

Паста с копченым мясом 14€
копченое мясо из Мооска / вешенки / чеснок / эстрагон / сливки / ригатони

Бургерс говядиной 15€
100% говядина / бриошь / сыр Чеддер / салат / томат / лук / картофель фри

Жареная цветная капуста 16€
крем из цветной капусты / кабачок / салат из пряных трав / винегрет из яблочного уксуса / орешки пинии

Легендарный «пенек» от Kubija 17€
филе свинины / сыр / картофельный гратен / грибной соус

Филе судака 21€
картофель с пармезаном / спаржа / йогуртовый соус с луковым маслом / пряные травы

Филе утиной грудки 21€
трюфельно-картофельный крем / сливы / брокколини / соус из красного вина

Крестец барашка 24€
брокколи / сахарный горошек / крем из сельдерея / луковое масло / соус из красного вина